Ingredienser (formkage) 150 g. blødt smør 150 g. brun farin 3 æg 240 g. hvedemel 1 tsk. bagepulver 1 spsk. stødt kanel 300 g. squash 50 – 75 g. hasselnødder Tilberedning Tænd for ovnen, 175 grader. Smør en sandkage form eller en springform – ca. 24 cm. Riv squashen. Hak nødderne fint med en kniv…
Ingredienser: 400 g honning 200 g margarine 2 æg 500 g mel 2 tsk. kanel 2 tsk. kardemomme 25 g fint-hakket syltet appelsin-skal 2 tsk. natron 2 spsk. koldt vand GLASUR 2 æggehvider 2 tsk. eddike 200-300 g flormelis kan også benyttet smeltet chokolade Tilberedning: -Margarine og honning smeltes sammen, og afkøles til det er…
Ingredienser (ca. 25 stk) 50 g. gær 3 spsk. vand 5 dl. lun mælk 3 spsk. olie 2 – 3 tsk. salt 1½ spsk. honning 50 g. groft hakket hasselnødder 125 g. dadler uden sten Ca. 800 g. hvedemel Æg til pensling. Tilberedning: Dadlerne kan evt. køres igennem en blender, og det samme med nødderne….
Ingredienser: 500 gram mørk sirup 150 gram sukker 2 hele æg 1/2 liter kærnemælk 550 gram mel 4 tskf. vanillesukker 2 tskf. natron Tilberedning: Det hele røres meget godt sammen, og hældes i 2 aflange forme Bagetid : ca. 45 minutter ved 200 grader. Servering : Skæres i skiver og smøres med smør. En traditonel…
Ingredienser (ca. 40 stk.) 100 g. sukker 125 g. blødt smør 75 g. smuttede og grofthakkede mandler 1 æg 70 g. hvedemel 70 g. kartoffelmel ½ tsk. hjortetakssalt Tilberedning Tænd ovnen på 200 grader. Pisk smør og sukker hvidt. Tilsæt ægget og pisk godt. Tilsæt mandler, hjortetakssalt og de to slags mel. Benyt gerne bagepapir…
Ingredienser: 125 g mel 1/4 tsk. hjortetaksalt 125 g smør 65 g kokosmel 65 g sukker Glasur: 150 g flormelis 1½ spsk. kogende vand Tilberedning: 1. mel og hjortetaksalt blandes 2. smør hakkes i 3. kokosmel og sukker blandes i 4. dejen æltes og rulles i 3 stænger 5. bagetid ca. 10 min. ved 200…