Luksus havregrynskugler
Ingredienser (ca. 40 stk.)
225 g. marcipan
150 g. blødt smør
2 spsk. flormelis
2 spsk. kakao
3 – 4 dl. havregryn
kokosmel.
Tilberedning:
Riv marcipanen, og pisk det godt sammen med, det bøde smør.
Tilsæt sigtet flormelis og kakao.
Ælt til sidst havregryn i massen.
Stil massen på køl et par timer.
Tril massen til kugler, og vend dem til sidst i kokosmelet.
Opbevares i en tætsluttende beholder, evt. med bagepapir el. pergamentpapir mellem hvert lag.
Indsendt af Lone Rasmussen
