Ingredienser (ca. 90 stk.) 250 g. blødt smør (gerne “rigtigt” smør) 200 g. rørsukker korn af 1-1½ vanillestang eller økologisk vanillepulver 1 knsp. fint salt 375 g. hvedemel. Tilberedning Pisk smør, rørsukker, vanille og salt tykt og cremet. Rør hvedemelet i, og ælt hurtigt dejen sammen. Del dejen i 2, og tril dem til 2…
Ingredienser (ca. 25 stk) 50 g. gær 3 spsk. vand 5 dl. lun mælk 3 spsk. olie 2 – 3 tsk. salt 1½ spsk. honning 50 g. groft hakket hasselnødder 125 g. dadler uden sten Ca. 800 g. hvedemel Æg til pensling. Tilberedning: Dadlerne kan evt. køres igennem en blender, og det samme med nødderne….
Ingredienser 2 store æg, str. L. – eller 3 små, str. M. 3 dl. Sukker. ¼ tsk. fint salt. 2dl. Hvedemel. 125 g. smør. 1-2 spsk. Portvin eller Sherry – men kan undlades ! 50-100 g. hasselnødder. 3 æbler. Tilberedning Smelt smørret. Smør en tærteform med lidt af det smeltede smør, med en bagepensel. Skræl…
Ingredienser: Ca. 50 stk. 300 g mel (ca. 5 dl.) 200 g smør/margarine 1dl. Sukker 1 spsk. Vanillesukker 1 æggeblomme 25 g mandler fint hakket Tilberedning: Bagning ved ca. 200gr. I 8-10 min. Hak fedtstoffet ned i melet og findel det med fingrene . Tilsæt de øvrige dele og ælt dejen ganske let sammen. læg…
Ingredienser: 400 g honning 200 g margarine 2 æg 500 g mel 2 tsk. kanel 2 tsk. kardemomme 25 g fint-hakket syltet appelsin-skal 2 tsk. natron 2 spsk. koldt vand GLASUR 2 æggehvider 2 tsk. eddike 200-300 g flormelis kan også benyttet smeltet chokolade Tilberedning: -Margarine og honning smeltes sammen, og afkøles til det er…
Ingredienser 200 g. smør 150 g. sukker 2 tsk. vanillesukker el. korn af ½ stang vanille ½ tsk. hjortetakssalt 250 g. hvedemel Tilberedning Nemt… alle ingredienserne æltes sammen, og trilles til kugler. Sættes på bageplade med bagepapir. De trykkes med en gaffel. Bages ved 200 g. i ca. 8 minutter (Kilde: Indsendt af Lone Rasmussen)