Ingredienser til 4 personer: 500 g kold risengrød 2 spsk. hvedemel 1 æg 1 spsk. vaniljesukker 2 spsk. sukker Sådan gør du: Rør let i risengrøden og tilsæt æg, mel, vaniljesukker og sukker. Vend det rundt til en god samlet masse. Pas på ikke at røre for voldsomt. Smelt lidt smør på panden, og kom…
Ingredienser: Til 4 personer3 dl grødris1,5 liter sødmælk (letmælk kan også benyttes)0,5 – 1 tsk. havsalt50 gram smør Kanelsukker:4 spsk sukker2 tsk stødt kanel Sådan gør du:* Kom mælken i en god stor gryde, og bring det i kog.* Tilsæt grødris, og rør rundt til mælken igen koger.* Skru ned for varmen, og kog grøden i…
Ingredienser (6 portioner) 1 ½ kg frisk laks 2 bundter dild ½ dl groft salt ½ dl sukker friskkværnet peber. Dressing pr portion: 1 spsk. sød sennep 2 spsk. sur sennep 1 spsk. lys vineddike ¼ tsk. Salt (hvid) peber. 2 spsk. friskklippet dild. Smag dressingen til med sukker. Tilberedning 1. Skyl og dup laksestykket….
Ingredienser: (4 personer) 1 and på 3-3 1/2 kg salt peber 2 syrlige æbler ca. 15 svesker uden sten sauce: hals, vingespidser, kråse og hjerte 1 lille løg 1 lille gulerod evt. 2 tsk. andebouillon 1/2 l. vand 1 spsk. smør 1/2 spsk. hvedemel 1 dl. fløde 13% Tilberedning Tag indmaden ud af anden, og…
Ingredienser: Til 4 personer 500 gram risengrød 2,5 dl piskefløde 38% 1,5 spsk. vanillesukker 1,5 spsk. sukker 1 spsk. mandelessens 50 gram mandler (smuttede) Tilberedning: Pisk fløde stiv med 1 spsk. af vanillesukkeret. Tilsæt risengrøden (kogt uden salt), en sjat af flødeskummet, 1 spsk. vanillesukker, alm. sukker og mandelessens. Tilsæt det sidste flødeskum og de…
Ingredienser (12 stk) 250g mel 125g smør 1 sammenpisket æg 1/3 tsk. Salt 500g hakket flæsk 75g kalkunkød 50 g champignon 2 æg 1 æggeblomme 1 spsk. smør 1/3 tsk. Merian 1 tsk. (mild) paprika 1 tsk. salt friskkværnet peber ½ bundt frisk persille. Tilberedning 1. Ælt mel , smør, salt, ½ sammenpsiket æg med…